2021年2月18日 星期四

【小零嘴推薦】小琉球 合家手工麻花捲


《小琉球 合家手工麻花捲》


合家手工麻花捲是來自台灣離島小琉球,早期是因為物資缺乏,主婦們製作麻花捲給海上奮鬥的先生及小孩的小零嘴。

記得小時候雜貨店賣的麻花可是又酥脆又大根的,早先年也曾跟風團購過小琉球麻花捲,也才知道麻花捲是小琉球的必買伴手禮!!可惜至今尚未前往小琉球遊玩、購買伴手禮,只能在台灣本島團購麻花捲過過癮。



《合家手工麻花捲-原味》約190g
合家手工麻花捲是不含任何化學添加物、防腐劑,也不添加膨鬆劑、硬化劑及乳化劑,並以嚴選合格植物萃取油,而且是每日更換不回鍋。


雖說這是原味的手工麻捲,但其實表面也是有薄薄的糖霜,這可是合家手工麻花捲採用傳統手工多層翻炒裏糖,薄薄的一層糖霜包覆,原味麻花捲不會太死甜、甜膩。





《合家手工工麻花捲-鮮蝦》
使用的是天然日曬鮮蝦米,可是蘊含了豐富的白質、蝦青素等




鮮蝦系麻花脆捲,淡淡的蝦米味,味道是鮮而不腥的鹹香,合家手工麻花捲與台灣傳統麻花捲不同,原本的粗硬、甜膩改成好入口的大小,並炒乾多餘油脂,也推出了多種口味的麻花捲。





此之體驗的合家手工麻花捲我是較偏愛原味,麻花捲就是要甜的呀!!不甜膩又超級唰嘴的,特地留到春節時攤在沙發上滑手機時順便享用,果然沒讓人失望,不會甜又很酥脆,一大包190g我一個人兩天就嗑光光。鮮蝦系麻花脆捲則是和家人一起分享,鹹香的麻花捲其實也是很唰嘴的而且合家麻花捲一點也不硬,也不用擔心我的臨時牙套會崩!!


合家手工麻捲:https://reurl.cc/V3alXQ
合家鮮蝦系麻花脆捲:https://reurl.cc/g8v1mz

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