《湛盧咖啡 - 經典V.21 濾掛貴啡包》
不何時開始，起床後就習慣先壓杯拿鐵，家裡雖然已盡量精簡咖啡設備，半自動咖啡機、隨行簡易沖煮、膠囊機，尤其是手沖設備，家人最近又在觀望一組，而我則是因為懶，假日家人手沖時會跟著喝，平日則是很依賴咖啡機，前年也曾參加過團購，買了幾十包的湛盧濾掛式咖啡，這次的濾掛貴啡包試飲機會，當然二話不說就立即申請。
行家首選共有三款，包裝上顏色不同，橘色是經典V.21、紫紅色是台北曼波、而墨綠色是黃金印象。包裝是以黑色為底色，突顯凹凸起伏的山陵線之美，也表示對於咖啡的淬煉與質感之美。
單看這低調奢華的濾掛包，就能感受到貴啡包像是生活精品般的設計
精選風味細緻的高海拔生豆，在分開烘焙後再調和成湛盧的獨家比例，不同的風味交堆疊，產生不同層次的豐富口感，就如同包裝上的起伏山陵線設計。
行家首選經典V.21精品咖啡貴啡包
拆開包裝袋撲鼻而來的就是研磨後的咖啡香氣，每支配方都有不同的概念與故事，不同的風味但辨識度極高。而這款經典V.21是湛盧的經典代表作品，巴西、哥倫比亞、衣索比亞、印尼、印度、肯亞、瓜地馬拉精品莊園生豆分開烘焙後再以完美的比例調配，經過21次調整後推出的層次分明的精品咖啡。
經典V.21，前調：苦甜咖啡、中調：龍眼木、尾韻：奶油感、紅糖甜，淺深焙特性的風味，前、中、尾段層次分明的風味咖啡。
撕開封口將濾掛包置於杯緣上，注入約90~95度的熱水，一開始先注入水到開始滴水，等約莫30秒後再分段注水，可依照個人的飲用習慣沖到220~250CC的咖啡。第一次飲用時注入約250CC的咖啡，雖然飲用時能嚐出咖啡清香，但味道有點淡薄，之後是沖至200CC才是習慣的風味。
打造最佳的咖啡烘焙曲線，追求咖啡豆的甜蜜點，並找出風味最和諧豐的的烘焙度
飲用後的心得：前味的苦甜巧克力味味道品不出來，但有淡淡的龍眼香氣，微甜的口感，咖啡風味並不是果香酸氣，比較香醇。
因家人偏好酸氣較重的手沖咖啡，家人烘焙的手沖咖啡豆實在不是我的愛，固定每早起床一杯熱拿鐵，有時奶味喝膩了才會來一杯黑咖啡，甚至因為懶得自己動手手沖，還買了一罐咖啡粉隨時可以沖泡飲用，但品嚐了湛盧的經典V.21濾掛式貴啡包，有懶人癌的我也可以自己手沖一杯好喝的精品咖啡！
你的每日手沖精品，行家首選經典V.21 貴啡包
湛盧咖啡：https://www.zhanlu.com.tw
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